Cookies de sucre i canyella

x

confidencialitat i galetes

Aquest lloc utilitza cookies. Continuant, accepteu que l’utilitzem. Més informació, incloent com controlar les galetes.

perfecte!

anuncis

Durant uns mesos, segons la recomanació del meu metge, vaig començar a canviar la meva manera d’alimentar-me. Aquesta dieta es diu “buits”, per al règim enteropsicològic … una gran paraula que simplement significa que moltes condicions físiques o mentals estan relacionades amb la forma en què mengem (fatiga, depressió, autisme, etc.). Per obtenir més informació, recomano aquest enllaç.

Per tant, aquesta recepta és adequada per a persones que segueixen els buits o la dieta sense gluten. Si voleu preparar-lo per a la dieta hipotoxica, substituïu el ghee amb oli de coco.

  • 4 ous
  • 1/2 tassa de mel (o 3/4 tassa de Sucre blanc *) + 1 cullerada. Taula de mel
  • 1 cullerada. Te de vainilla
  • 1/4 c. Te de sal
  • 1/2 tassa de ghee (mantega clarificada) o mantega fosa *
  • tassa 3/4 de farina de coco tamisada **
  • 2 c. Te de canyella terrestre

Preparació

1. Combina els ous, mel (sucre), sal, vainilla i mantega. Barrejar bé

2. Incorporar farina de coco. Deixeu reposar durant 5 minuts perquè la barreja espesseixi.

3. Combinar canyella i c. taula de mel.

4. Formeu la massa de galetes amb boles de 3 cm i raspall amb xarop de canyella, amb un raspall de pastisseria.

5. Col·loqueu-vos en una placa de galetes i aixafeu per obtenir un petit cercle de 4-5 cm de diàmetre.

Cuini al forn a 375 ° F (190 ° C) durant 5 minuts. Doneu al voltant de 2 dotzenes de galetes

* Si utilitzeu sucre blanc o mantega, la vostra recepta ja no compatible amb les llacunes Dieta

** ** Farina de coco es pot comprar en una botiga de menjar a granel , gènere “graner granja” al Canadà, o en una botiga d’aliments naturals. És molt més car que la farina ordinària, ja que de fet és el coco pur, assecat i reduït en farina.

anuncis

Imprimeix o comparteix aquesta recepta aquí:

imprimir

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *