Salsa de soja perfumada tailandesa (Català)


Descripció

Informació bàsica

♕ Origen: Tailàndia

♕ Ingredients: Salsa de soja (soja, blat de moro, blat) 85%, sucre, aigua, sal, conservant E211, sabor d’escapament E635

Descripció

salsa de soja perfumada és un aliment xinès que té S’ha produït molt més de 3.000 anys, la salsa de soja perfumada, la salsa de muntanya daurada es compon principalment de mongetes de soja fermentada, mòlta de blat i sal. És un dels condiments més agradables del grup vegetarià, fins i tot conté una quantitat substancial de proteïna vegetal.

La salsa de soja perfumada és un líquid ambre, marró a vermellós, lleugerament salat, més hi ha un toc de dolçor (conté sucre). La seva riquesa d’àcid làctic reforça la flora intestinal i l’assimilació efectiva de nutrients.

Té un sabor pronunciat molt salat que el converteix en un condiment apreciat per aixecar el sabor de l’arròs blanc o marinar la carn i el peix abans de la graella . És el condiment essencial de les cuines de l’Àsia oriental.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *