Composição química

Sabemos que o óleo essencial de limão e canela tem um efeito anti-séptico. Agora é uma questão de determinar as moléculas do componente, e quais são os que estão em conformidade.

A cromatografia

Nós escolhemos fazer uma cromatografia para Identificar as diferentes espécies químicas e, em seguida, ver se nossos óleos essenciais têm os mesmos componentes que os óleos essenciais vendidos no comércio.

Em primeiro lugar, primeiro destacaremos as moléculas que entram na composição de óleos essenciais de limão e Canela comercial, e aqueles que fizemos.

De nossa pesquisa, as duas moléculas presentes principalmente no óleo essencial de limão são o limoneno (67,08%) e beta pineno (11,50%).

e no óleo essencial de canela, estes são cannamaldeídos (70,37%) e acetato de cinnamilo (3,81%).

Vamos verificando esta pesquisa, isto é, destacar a presença ou a presença Ausência dessas moléculas em nossos óleos essenciais. Para isso, percebemos uma cromatografia de camada fina (CCM).

tanque CCM

Resultado da cromatografia de óleo de limão essencial (p) e nosso (c): ver que as tarefas estão na mesma altura, eles têm o mesmo relatório frontal que significa que eles contêm as mesmas espécies químicas.

resultado da cromatografia do óleo essencial da canela comercial (A) e a nossa (b): observamos 3 tarefas na mesma altura, o que significa que eles contêm as mesmas espécies químicas.

Então fizemos nossos próprios óleos essenciais, mas como não temos infelizmente, infelizmente não pudemos fazer um óleo essencial de limão puro, temos complemento óleo de limão e uma canela.

molécia Cule que lhe dá esta propriedade:

limoneno molécula para limão:

le limonene c10h16 é um Hidrocarboneto terpênico presente em muitos óleos essenciais a partir dos quais pode ser obtido por destilação. À temperatura ambiente, é um líquido brilhante, fresco e limpo, característico de frutas cítricas.

O limoneno é um co-produto resultante da detergência industrial dos óleos essenciais dos citrinos. O limoneno existe em duas formas isoméricas (D-Limonene e L-Limonene).

O limoneno tem uma propriedade antiviral e anti-séptico, por isso pode ser dito que o limoneno, que é 95% em nosso óleo essencial Participa em grande parte na eliminação dessa bactéria ou levedura. Assim, o efeito anti-séptico do óleo essencial do limão vem do limoneno.

Cinnamic Aldeído Molécula para canela:

Aldeído Cinâmico ou (Cinnamaldeído) tem para fórmula: C9H8O. Este é um exemplo de aldeído perfumado.

É o componente principal (90%) da essência de canela e está no estado natural na cura do Cin, Cânfora. E a caneladora chinesa (Casse). / p>

É obtido por síntese de benzaldeído c6h5cho e acetaldeído ch3cho ou por redução do ácido cinâmico. Tem uma estrutura plana devido a uma ligação conjugada dupla (Alkene).

É um líquido amarelo, mais viscoso que a água, com um alto cheiro de canela. O cinnamaldeído diminui a atividade de uma enzima importante no desencadeamento de reações inflamatórias ou alérgicas e inclui propriedades anti-sépticas: antifúngicas ou mesmo antivirais. Podemos, portanto, dizer que o óleo essencial de canela é anti-séptico, especialmente antifúngico, porque é composto dessa molécula.

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