em Madagáscar, Cacau e Chocolate em Celebração!

Fleuron da indústria malgaxe, Chuvanerie Robert organiza de 2 a 5 de outubro de 2019 a primeira edição da semana de cacau. O Museu de Andohalo fotografia sobre as alturas da cidade de Antananarivo recebe este evento culinário, econômico, cultural e turístico.

Todo mundo sabe: sem cacau, não é que não há chocolate! O cultivo de cacau é uma tarefa árdua que requer muita atenção e perseverança. Como sua colheita, triagem, secagem e fermentação que dá todos os seus aromas ao feijão de cacau. Um universo inteiro de habilidades e negociações a montante da cadeia de chocolate que merece ser destacado. Por uma semana, o público em geral terá a oportunidade de aprender um pouco mais sobre este tesouro nacional que torna a famosa de Madagascar nas maiores reuniões gastronômicas do planeta.

Uma exposição relacionada à história de Madagascar Cacau e várias oficinas de cabeça Johary irá pontuar o evento que fica até 5 de outubro no Museu de Fotografia e Café du Museum. Embaixador nomeado de Chocolate Robert para Madagascar, Chef Johary foi apenas escolhido por sua arte de domar o chocolate da empresa em todos os molhos da empresa e de todos os ângulos.

há anos, o chocolate Robert continua. Para refletir os títulos internacionalmente, para refletir os títulos Nomeie o Cabosse Golden obtido em 2017. Hoje, o maior desafio para a sociedade seria desenvolver, atrair e seduzir o mercado local.

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