Lorena quiche sin pulpa: 3 recetas recetas (y demasiado buenas)

Usted desea comer luz, pero desea para comer para tomar un poco de placer? Puede pagarlo gracias a la quiche de Lorena sin pulpa.

Optar por un quiche de Lorena sin pegar es la mejor manera de respetar su dieta, si sigue a uno. Sin embargo, también puede querer comer, sin terminar necesariamente con el estómago pesado.

es bastante posible hacer un quiche de lorena sin masa, lo que se mantiene bien y lo que es sabroso con el deseo. Además, aquí hay 3 recetas rápidas que no toman horas para prepararse y puede comer en cualquier momento.

Hoy veremos:

3 Recetas de quiche de Lorraine sin pulpa

Hacer un quiche de Lorena sin pasta no es difícil en absoluto. Se debe saber que el clásico quiche de Lorraine requiere el uso de una pasta rota que sirva como un molde para todos los accesorios básicos del quiche, incluyendo crema, huevos y tocino.

para preparar un quiche Sin pulpa, debe tener un buen molde y formar una mezcla suficientemente consistente para que la ausencia de masa rota no sea la razón de la falla de su receta.

Encuentre este tipo de moho todavía es muy fácil: Solo tiene que usar un molde de pastel de cerámica redondo o un ramekin.

Receta 1 1 Lorena quiche sin masa

Esta receta es tan deliciosa que no querrá hacer sin él. Respeta perfectamente el sabor del clásico quiche de Lorraine y lo supera, incluso.

ingredientes para 6 porciones:

  • 80 gr de bacon
  • 100 gr de queso rallado
  • 3 huevos
  • 300 ml de crema líquida
  • 24 gr de harina
  • 1 Picadizas de nuezmeg
  • Una pequeña corona de perejil
  • sal y pimienta

La preparación:

  • Precaliente el horno a 200 ° C. Picar finamente del perejil.
  • marrón El tocino en una sartén.
  • Batir los huevos junto con la muscade para obtener una mezcla homogénea.
  • agregue entonces La crema y el queso y la harina.
  • aceite ligeramente el molde con un vaporizador antes de verter la mezcla. Tiempo de cocción al horno: casi 35 minutos.

Receta n ° 2 Lorena quiche sin masa

Este quiche es absolutamente una explosión del gusto. En el brunch, en la cena o en cualquier otro momento, le gustaría preparar uno para hablar de usted.

No pasta, puede prepararlo aún más rápido y sin gastar demasiado tiempo en el horno. Su consistencia se mantiene gracias al brócoli en la parte inferior de la quiche que se reemplazará la masa, lo que permite que el quiche se mantenga y siempre sea absolutamente delicioso.

ingredientes para 6 porciones:

  • 2 cucharadas de mantequilla no salada y un ligero suplemento para engrasar el molde
  • 2 tonos de promedios afeitados
  • 280 gr de sabores de brócoli, corte en trozos de aproximadamente 1 cm
  • 5 gr de sal
  • 6 rebanadas de tocino, para cortar dados
  • 6 huevos grandes
  • 250 ml de crema espesa
  • nuez de tierra: 1 pellizco
  • Una pizca de pimienta de cayena
  • 120 gr de rallado Gruyère

La preparación:

  • precalentar el horno a 162 ° C. Ponga una rejilla para hornear en el centro de este último. Grasa un molde de 23 cm de profundidad con la mantequilla.
  • Cocine el tocino con aceite de oliva en una estufa antiadherente a fuego medio. Aleje de vez en cuando para obtener tocino crujiente. Escurrir y reservar en un plato con papel absorbente.
  • vaciar la sartén para derretir la mantequilla sobre el fuego bajo. Cocine los chalotes unos 4 minutos en la mantequilla mientras los revuelvan. Cuando se vuelven tiernos y translúcidos, saca la sartén de calor. No deben marrón. Añadir brócoli, 1 gr de sal y 85 ml de agua. Cocine el brócoli a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado, luego reserva.
  • Batir la crema, los huevos, la nuez moscada, la sal restante y la pimienta de cayena.
  • Organizar el brócoli y los chalotes regularmente en el parte inferior del molde. Cubra con la mitad del tocino, todo el Gruyère, luego desde el resto del tocino. Vierta la mezcla anterior en la parte superior.
  • hornee durante aproximadamente una hora o hasta que la mezcla esté dorada y cocida. Disfrute de su plato caliente o tibio.

Lorena quiche n ° 3 Receta sin pulpa

Esta receta utiliza variaciones de ingredientes que seguramente le gustaría. Mantiene el sabor único de tu querido quiches de Lorraine.

ingredientes para 6 porciones:

  • 8 rebanadas de jamón
  • 1 cebolla mediana, picado finamente
  • 6 huevos grandes
  • 100 gr de queso suizo
  • 1 Ramo de estrágono fresco Picado
  • 1 Ramo de cebolletas frescas, picando finamente
  • 100 gr de cereza Tomates, para cortar en dados
  • sal y pimienta de tierra negro

Preparación:

  • Precaliente el horno a 180 ° C.
  • Calentar una cacerola grande sobre el calor mediano, cocinar jamón y cebollas lentamente en un poco de aceite durante 10 minutos, regresando de vez en cuando.
  • Eliminar de la siguiente y colocar en un papel absorbente. Línea la parte inferior del molde con jamón y cubierta con queso suizo rallado.
  • Batir la leche, los huevos, la mitad del queso y 1 cuchara de estragón y cebolleta. Para agregar primero la mitad de la mezcla de jamón y cebolla cocido.
  • vierta en el molde y agregue la mezcla, así como el resto de la mezcla de jamón y cebolla, el resto del queso, hierbas y tomates de cerezo.
  • Cocine a casi 35 minutos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *