azucre e galletas de canela

x

confidencialidade e cookies

Este sitio web usa cookies. Continuando, aceptas que o usamos. Máis información, incluíndo a forma de controlar as cookies.

Perfect!

por uns meses, de acordo coa recomendación do meu médico, comecei a cambiar a miña forma de alimentarme. Esta dieta chámase “lagoas”, para o réxime de enteropsicoloxía … unha gran palabra que simplemente significa que moitas condicións físicas ou mentais están relacionadas coa forma en que comemos (fatiga, depresión, autismo, etc.). Para máis detalles, recomendo esta ligazón.

Esta receita é, polo tanto, axeitada para persoas que seguen as lagoas ou a dieta sen glute. Se queres preparalo para a dieta hipotóxica, substitúe o ghee con aceite de coco.

  • 4 ovos
  • 1/2 cunca de mel (ou 3/4 cunca de azucre branco *) + 1 cda. Mesa de mel
  • 1 tsp. Té de vainilla
  • 1/4 c. Té de sal
  • 1/2 cunca de ghee (manteiga aclarada) ou manteiga derretida *
  • 3/4 Taza de fariña de coco tamizado **
  • 2 c. Té de canela en terra

Preparación

1. Combina ovos, mel (azucre), sal, vainilla e manteiga. Mestura ben

2. Incorporar a fariña de coco. Deixar repousar durante 5 minutos para que a mestura espese.

3. Combinar canela e c. Mesa de mel.

4. Forma a masa de galletas con bolas de 3 cm e cepillo con xarope de canela, cun pincel de pastelería.

5. Coloca nunha placa de galletas e esmagamento para obter un pequeno círculo de 4-5 cm de diámetro.

Cociña no forno a 375 ° F (190 ° C) por 5 minutos. Dea preto de 2 ducias de cookies

* Se usa azucre branco ou manteiga, a súa receita xa non será compatible coa dieta das lagoas

** A fariña de coco pode ser adquirida nunha tenda de alimentos a granel , xénero “Bulk Barn” en Canadá, ou nunha tenda de alimentos naturais. É moito máis caro que a fariña normal, xa que é de feito o coco puro, secado e reducido en fariña.

Imprimir ou compartir esta receita aquí:

Imprimir

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *