Yam chinés, tubérculos profundos …

A maioría da xente nunca escoitou falar do YAM de China. Aínda é un vexetal que foi importado a Francia no século XIX para complementar a cultura da pataca. Pero non estaba contando cos famosos rizomas, que tenden a afundirse moi profundamente facendo que a cultura sexa difícil. Rhizomes ou tubérculos pode esperar por un tamaño moi agradable, máis de 30 cm e un diámetro dunha ducia de centímetros. Yam de China, como moitas vexetais raíz despois de cociñar, ten unha textura lixeiramente floreciente e sabores doces e agradables. Hoxe, ás veces, podemos atopalo nas tendas de alimentos especializados en produtos asiáticos … Para probar!

Nome botánico:

• Dioscorea Batalas (decaise)
• Dioscorea Oppostita ( pulgar)

Tipo de planta:

• Familia: Dioscoreaaceae – Dioscoreaeae
• Ciclo: planta perenne (Tuber) cadrografiadas anual
• Rusticidade: planta rústica
Follage: Caduc
• Exposición: Sol, calor, humidade
• Piso: Humiferous, Deep, Furniture, Fértil e Luz
• Port: Planta de escalada
• Rooting: Rhizomes
• Orixe: China (Asia)
• Toxicidade: Non
• Plant Mellifer: Non

Particularidades e Saúde de activos:

• Saúde & Nutrición: a ignina de China é dixestiva.
• Aceite esencial: –
• Vitaminas: moi rica en vitaminas: B1, B2, C e PP
• Minerais: Este vexetal é rico en ferro, magnesio, Fósforo, potasio e sodio.
• Rotación de cultivos: a cultura de L Igname pode ser bastante longo (ciclo) de feito que consideramos máis ben esixindo e impón unha longa rotación de 4 anos antes de volver no lugar.
• Tóxico: non

Vantaxe no xardín:

• Fácil de multiplicar.
• A cultura é fácil, pero a colleita require esforzos …

Descrición:

China ignamismo Desenvolver tallos longos, ata 4 metros , que envolve os remos. As súas follas vernizadas, un fermoso verde brillante, son codeiformes. As raíces parecen un club e poden alcanzar un fermoso diámetro. A planta produce pequenas flores brancas, cluster, plazas estériles coa axila das follas.

A palabra do xardineiro amateur:

A Yam de China produce bulbilios en substitución de flores. Estes bulícelos poden ser collidos na caída para ser replantados na próxima primavera. Entre 2 será necesario estratificar-los en area moi seca.

Que piso plantar o ignorante de China:

• Soil Humiferous, Deep and Furniture

Como cultivar o IGNOAM de China.

• Cultura baseada en bulbiller.
• Ao rematar de rizomas.
• Ao plantar rizomas .

Cando plantar o IGNOAM de China?

Hai varios métodos para cultivar a Yam de China. Produción de rizomas a partir de bulbilios, cultivo rizoma, seccións de rizomas.

• Bulbiles vexetais en marzo, baixo refuxio quente, ben expuxo (para o cultivo de rizomas).
• Planta os pequenos rizomas (de o cultivo de bulbils) en abril-maio
• Planta as seccións de rizomas en abril-maio, (posible forzing)
• Planta os rizomas en abril

Info Harvest Bulbilles: Leva-los en Novembro e mantelos na area ata marzo para que se estratifican.

Como cultivar bulbiles de YAM?

Obter Rhizomes:

• En marzo en peculeiro en quente traballa o chan para afrouxalo nunha altura de Spade
• Engadir composto maduro e de solo e facelo homoxéneo.
• Planta as bulbilias a 2 ou 3 cm de profundidade e espaciadas de polo menos 10 centímetros.

Colleita e conservación Rhizomes:

• No outono de outubro – Novembro: colleita os rizomas.
• Mantéñalos nun lugar seco, ventilado e protexido.

Cultura de pequenos rizomas de China a partir de bulbils:

• Na próxima primavera, en abril, coloque os remos antes de plantar que non danará os rizomas máis tarde cando os remedios serán necesarios.
• Planta os rizomas collidos na caída anterior.
• Facer buratos ademais de 40 centímetros e liñas de 60.
• Coloca os rizomas verticalmente.
• Portada de terra, toque e arr Dare.

A información do xardineiro afeccionado:
Yam de China adora temperaturas suaves e especialmente quentes. Nas rexións máis rápidas, os cultivos de caza en capas quentes ou baixo o túnel de plástico cando as xeadas xa non están por medo.

Como cultivar Rhizomes chineses de China?

• Cada terra nunha altura de pala e trae-lo do composto ben maduro.
• Configure o sistema de remo (titores) antes de plantar.
• Coloca os rizomas no chan a 5 centímetros de profundidade espaciados 40 centímetros e as liñas de 60.
• Cubrir con terra, toque e auga.

a palabra do afeccionado Xardinero:

É posible cultivar os rizomas de China por seccións.
Cortar os rizomas en seccións de 4 a 5 centímetros. Para promover a recuperación, pode manexar os segmentos en Litotamne en po das caras de corte de Litotamne.

Que mantemento durante a cultura?

• Sarlings, binages: para evitar a escorrentía e a evaporación das choivas.
• Regos : Se é necesario (seca).
• Voo: cando as plantas miden 40 cm, (deixar as follas superiores dunha ducia de centímetros).
• Mulching: en xuño, unha vez que a Terra se quentaba, para evitar a evaporación de Humidade do solo, lugar de 5 a 10 cm de palla.

Que exposición para a China Yam?

• Soleada e bastante húmida.

Método de multiplicación:

• Culturas de bulbilles.
• Cultivar os rizomas no segmento, porque multiplicamos o número de plantas.
• Tallos de peche.

Cando tomar o percorrido de Chinesa.

• En xullo

Como almacenar o IGNOAM de China?

• Cortar pezas de barras, que levan 2 follas opostas (parte superior da vara), uns 3 ou 4 centímetros.
• Planta-los no sol exposto ao sol, Acoplado ás follas.
• Deixe 5 e 10 centímetros entre os estacas.
• Manter o chan fresco.
• En novembro, colleita pequenas rizomas.
• Colócaos nunha bandexa, cuberta con area seca, para facelos estratificar.

A palabra do xardineiro amateur:
a plantación pode ocorrer desde o mes de abril. O método é o mesmo que para os rizomas a partir de bulbilios (visto anteriormente).

Fertilización:

• No outono e en A principios da primavera en marzo-abril, fertilizar co composto.
• Facer 3 fertilizacións foliares entre a primavera no verán, con Litotamne.

Variedades chinesas Yam:

en Realidade As variedades que se poden cultivar son moi largemetn dependente do clima:
• En Francia, a variedade “Hatter” mellorou, é a única cuxa cultura ten éxito.> Nos países máis quentes e os países dos trópicos, o variedades “St Vincent”, “Ste Catherine”, ou “portugués” especialmente moi cultivadas nas Indias Occidentais.

A palabra do xardineiro amateur:
Hai moitas especies, atopadas cultivadas en todos os continentes, África, América, Asia, Oceanía e Europa.

colleita e conservación?

• ter o besoi N, cando as puntas están secas, é o sinal de que os tubérculos chineses son bos para coller.
• Recoller de novembro a marzo.

• A china de China mantense moi ben en Silo, como as patacas .

boa compañía na xardín de cociña

Non hai planta inimiga …

Rotación de cultivos?

• A cultura permanece no lugar longo. É necesario levar a cabo unha ración e facer que volva ao mesmo lugar que cada 4 anos.

Enfermidades e / ou parasitos?

• Sen enfermidade, pero os roedores son ás veces Ataque. É posible colocar unha protección como unha cerca.

Rexistro rápido:

Imaxe: Antoshananarivo – Creative Commons – CC BY-SA 4.0 – On Wikipedia.org