Crema aburrida con coco vegan

Como che dixen no meu artigo aquí sobre produtos de adicto á cociña. Pedín, entre outras cousas, un pote de agar de Agar-Agar de 100gres que me atopo moi práctico. Porque a nivel de cantidade / prezo, é moito máis vantaxoso tomar unha pota que tomar algunhas bolsas de 2-3gr. O Agar-Agar é un axente gelling natural de verduras. Podes facer espazos en branco, Panna cotta ou cheesecakes para nomear só sobre este ingrediente. Como resultado, unha idea chegou a min inmediatamente para probar este produto: unha crema queimada revisada sen ovos coa súa característica codia de azucre caramelizada.

Isto faise! Para esta receita fixen 2 versións: unha “luz” e unha codiciosa grazas á crema de soia. Por suposto, esta receita baseada en crema é adaptable. Se queres usar o leite ou a crema do leite da vaca tamén é posible. Entón ti Ten unha versión lixeira con só leite. E unha versión máis avariosa e cremosa grazas á crema de soia. Para o sabor doce, usei xarope de coco que ten a vantaxe de ter un índice glicémico baixo. Así que non ten un pico de insulina. Vai moi ben cos meus chips de coco usado.

Receita de crema BRULÉ-CREAM-HEATER-VEGAN-COCO-Soy Egg sen soia

Crema aburrida, vegan, coco, soia

A receita desta crema aburrida con coco sen leite

Esta receita de crema de queima vegana foi realizada no modelo de A Panna Cotta. Sen ovo e sen leite, esta receita non ten cociñar. Desde ‘é poñer a túa crema des Serve ao coco fresco para a preparación para levar grazas ao axente gelín. O leite de soia, o coco rallado, a crema de soia eo xarope de coco farán unha deliciosa crema roubada sen ovo. Para facer esta preparación máis cremosa de novo, tamén pode engadir mascarpone.

para facer a codia caramelizada, desta crema queimada con coco. Eu usei.

crema de coco vegano

unha crema queimada vegana sen leite con coco.

V id = “

tempo de preparación 15 min
PAUSA TIME 1 H
Tempo total 1 H 15 min

DISTER POSTER E INTERMAT
Cociña libre de gluten, lactosa libre, sengles

porcións 4 cremas
calorías 155 kcal

Ingredientes 1x2x3x

  • 400 g de leite de soia
  • 30 g de coco ralado
  • 40 ML Coconut Syrup

  • Agar Agar

Versión gourmet en vez de leite

  • 300 g de soia crema
  • 100 ml leite de soia

Deco

  • 20 g de azucre completo

Instrucións

versión sen crema

  • Nun recipiente derramar leite e xarope de coco e chip de coco. Mesturar e reservar durante 1h mínimo para que as fichas se inchan. Despeje a preparación nunha cacerola. Cando a preparación faise tremendo, engade o agar-agar. A continuación, mestura con luces suaves durante 3 minutos e despeje no Ramekins. Unha vez que a mestura se arrefríe a temperatura ambiente, reserva na heladera durante 1 hora. A continuación, coloque unha boa cucharadita de azucre completo por ramekin e espolvoreo na parte superior. Cunha antorcha de cociña, caramelize para formar a codia típica de cremas queimadas.

versión cremosa

  • A receita ten lugar do mesmo xeito. A diferenza deste é substituír unha porción de leite de soia con crema de soia. As manipulacións seguen sendo as mesmas. Para ir máis adiante é, por suposto, é posible poñer o leite de coco.

nutrición

Información nutricional
Vegan Coconut crema brillo
Cantidade por porción (1 ramequin)
calorías 155lipids 60
% de inxestión diaria *
Lipid 6.7G10%
Proteínas 0.5G1%
* Valores porcentuais diarios baseados nunha dieta de calorías de 2000.

Comprende esta receita? Entón menciona @mes_recetes_healthy ou tag #ReCettesAellery así Podo compartir a túa foto! Vai atopar na miña conta novas receitas todos os días.

Pechar

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *