Lixeira caída nos prezos dos aves, de volta a unha situación normal mediados de novembro

despois de que o brote de setembro, comezan a Caída. Un retorno á crise Os prezos espérase cara a finais de decembro. A produción de polluelos, ocupa un aumento da demanda.

Despois dun pico excepcional, o prezo do polo de carne comeza a caer, aprende a media 24 con Abderrahmane Ryadi, secretario xeral da Asociación de Produtores Avaliarios (APV) ).

“Actualmente, o prezo do pollo brillante, a saída firme, varía entre 14 DH / kg e 14,5 DH / kg. Aínda é un pouco alto para o consumidor, pero a tendencia é cara abaixo. Nós Espere un retorno aos prezos normais ao redor de mediados de novembro. Estarán entre 11 ou 12 DH / kg, un nivel que estimamos equitativos tanto para o consumidor como o produtor “.

para a quenda de Turquía “O prezo, a saída firme, varía entre 17,5 DH / kg e 18 DH / kg, o seu prezo de custo é superior ao da carne de polo”.

Nota que en riachat, o consumidor final desembolsado entre 2 a 4 DH máis, unha marxe que lles permite cubrir os seus cargos (auga, electricidade, aluguer …).

A nosa fonte proporciona “un retorno aos prezos da crise no par Vostede está volvendo a finais de decembro / principios de xaneiro para a carne de polo e Turquía. O diagrama que foi anunciado está en execución “.

De feito, nun artigo anterior, o Sr Ryadi encomerounos que o brote dos prezos que experimentan a carne de aves de curral en setembro é temporal. Isto é debido a A enorme caída de prezos rexistrada entre marzo e agosto.

Importación de pollitos: os detalles

Fai uns días, o ANCP, a Asociación Nacional de Fresh Chicken Farmers, chamado para rexeitar os dereitos de aduana aplicado sobre o pollo de carne importado do exterior, alegando que o recente aumento dos prezos de polo de carne é en parte debido ao feito de que estas taxas son moi altas. A información foi ocupada por algúns xornais de fala árabe, proporcionando a indignación de certos creadores e os consumidores.

Respondendo a este tema, Youssef Alaoui, presidente da Federación Interprofesional do Sector Avesado (FISA), non ocultou a súa rabia. “É inconcebible pedir cousas que temos Desde 2010, “martelou.

” FISA e as súas asociacións membros están rexidos polos disposicións da Lei 03-12, relacionados coa interprofesión agrícola e da pesca. Por conseguinte, FISA é recoñecida como unha interprofesión agrícola. Isto significa que para os nosos diferentes servizos, a produción de pollo de carne, a produción de ovos, a comida e os matadoiros … temos un mínimo de representatividade e estamos controlados polo goberno. “

” Por exemplo, sobre O 70% dos criadores de polo de carne en Marruecos adhírense ao APV, membro da FISA. Sobre os alimentos e matadoiros, somos 90%. Para falar unha asociación, debe, polo tanto, debe ser representativo, ea única asociación recoñecida que representa os creadores é a APV, “engadiu

“, de A do lado, esta asociación (ANCP, NDLR) non é membro da FISA, e outra, non hai tarifa sobre a importación dos polluelos. Cada criador é gratuíto para importar pollitos do exterior, se considera que son de mellor calidade, máis barato ou outro, con funcións aduaneiras do 0%, xa que pode obtelo localmente “.

Lembre que a capacidade de produción En Marruecos atópase preto de 11 millóns de polluelos por semana. A produción caeu á metade durante os meses anteriores, fronte a un descenso de máis do 40% (peche de hoteis, restaurantes, refectorio e comedores e salóns de vacacións, así como para deter os eventos) “,” Pero comeza a retomar “, di o presidente do VPA.

Os grandes proxectos do sector aínda no tren

nunha declaración anterior, a federación explicou que a fluctuación dos prezos No sector continuará ata que as medidas planificadas para a actualización de canles de comercialización e distribución de aves non foron implementadas. Estes inclúen a construción do novo mercado S das aves de casablanca, ea rehabilitación dos asasinatos tradicionais (riachat). Dous grandes proxectos que están atrasados, segundo o señor Alaoui, que pensaban que estaba decepcionado.

“En Marruecos hai 15.000 riachat. Xa asinamos un acordo cos ministerios da agricultura, da industria E o interior, para a actualización dun primeiro grupo de 2.300 puntos de venda (distribuídos por todo o territorio, NLDR), cunha subvención de 30.000 DH “, para cada riachat.

“Todo está listo, pero a comisión responsable de designar estes 2.300 puntos de venda aínda non se unen, o que está moi atrasando o proxecto”.

Lembre que as modalidades de rehabilitación destes riahat foron relaxadas por unha circular conxunta publicada o 3 de maio de 2019 polos ministerios da agricultura e do interior. Este chega tras unha primeira circular que data de 2007, as modalidades das que foron vinculantes por profesionais do sector, para facilitar o establecemento de puntos de venda de calidade.

En termos do novo mercado por xunto, o presidente da FISA confírenos que “todo está listo para o inicio do traballo de construción. Unha convención foi asinada co Ministerio de Agricultura, que tamén atribuíu a terra En Ain Jemaâ e o financiamento foron colocados (10 MDH). Debemos ir ao traballo. Non podemos manter o mercado actual con rocas negras. É un desastre e que todos se queixan, especialmente os residentes. As autoridades de Casablanca Debe asumir as súas responsabilidades e imos traballar. Estamos perdendo tempo e nos facemos menos competitivos “, conclúe.

Teña en conta que o obxectivo deste novo mercado é, entre outras cousas, separar a zona de matanza da comercialización. O equipo actual úsase para vendas e masacre por xunto e polo miúdo.

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *