Composizione chimica

Sappiamo che l’olio essenziale del limone e della cannella ha un effetto antisettico. Ora è una questione di determinare le molecole il componente, e quali sono quelli che sono conformi ad esso.

Il cromatografia

Abbiamo scelto di fare una cromatografia per Identificare le diverse specie chimiche e quindi vedere se i nostri oli essenziali hanno gli stessi componenti degli oli essenziali venduti nel commercio.

All’inizio, evidenzeremo per la prima volta le molecole che entrano nella composizione di oli essenziali di limone e Cannella commerciale, e quelli che abbiamo realizzato.

Dalla nostra ricerca, le due molecole presenti principalmente nell’olio essenziale del limone sono il limonene (67,08%) e Beta Pinene (11.50%).

E nell’olio essenziale della cannella Queste sono la cinnamaldeide (70,37%) e cinnamile acetato (3,81%).

Inizieremo controllando questa ricerca, vale a dire evidenziare la presenza o la presenza Assenza di queste molecole nei nostri oli essenziali. Per questo, realizziamo una cromatografia a strato sottile (ccm).

serbatoio CCM

Risultato della cromatografia dell’olio di limone essenziale (P) e il nostro (c): Noi Vedere che i compiti sono alla stessa altezza, hanno lo stesso rapporto frontale che significa che contengono le stesse specie chimiche.

Risultato della cromatografia dell’olio essenziale della cannella commerciale (A) e del nostro (B): osserviamo 3 compiti alla stessa altezza, il che significa che contengono le stesse specie chimiche.

Quindi abbiamo fatto i nostri oli essenziali, ma come non abbiamo sfortunatamente purtroppo non potevamo fare un olio essenziale di limone puro che abbiamo completato un essenziale olio di limone e una cannella.

molecry Cule che gli conferisce questa proprietà:

Molecola limonene per limone:

le limonene c10h16 è a Idrocarburo terpenico presente in molti oli essenziali da cui può essere ottenuto per distillazione. A temperatura ambiente, è un liquido incolore lucido, fresco e pulito, caratteristico dei frutti di agrumi.

Il limonene è un co-prodotto derivante dalla detenzione industriale degli oli essenziali di agrumi. Il limonene esiste in due forme isomeriche (D-limonene e l-ll-limonene).

Il limonene ha una proprietà antivirale e antisettica, quindi si può dire che il limonene, che è il 95% nel nostro olio essenziale , Partecipa in gran parte nell’eliminazione di questo batterio o lievito. Quindi l’effetto antisettico dell’olio essenziale del limone viene dal limonene.

Molecola di aldeidica cinnamica per cannella:

Cinnamic Aldehyde o (cinnamaldeide) ha per Formula: C9H8O. Questo è un esempio di Aldehyde fragrante.

È il componente principale (90%) dell’essenza di cannella ed è nello stato naturale nella cantina Cin Bow, Campora. E il Caneer Cane (Casse).

È ottenuto dalla sintesi da Benzaldeide c6h5cho e acetaldeide ch3cho o mediante riduzione dell’acido cinnamico. Ha una struttura piatta a causa di un doppio legame coniugato (alkene).

È un liquido giallo, più viscoso dell’acqua, con un alto odore di cannella. La cinnamaldeide diminuisce l’attività di un importante enzima nell’innestamento delle reazioni infiammatorie o allergiche e comprende proprietà antisettiche: antivirali antifunghi o addirittura antivirali. Possiamo quindi dire che l’olio essenziale della cannella è antisettico, in particolare antifungal, perché è composto da questa molecola.

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