Compoziție chimică

Știm că uleiul esențial de lămâie și scorțișoară are un efect antiseptic. Acum este o chestiune de determinare a moleculelor componentei și care sunt cele care sunt conforme cu acesta.

Identificați diferitele specii chimice și apoi vedeți dacă uleiurile noastre esențiale au aceleași componente ca și uleiurile esențiale vândute în comerț.

La început, vom sublinia mai întâi moleculele care intră în compoziția uleiurilor esențiale de lamaie și Scorțișoară comercială și cei pe care i-am făcut.

Din cercetarea noastră, cele două molecule prezente în cea mai mare parte în uleiul esențial de lămâie sunt limonenul (67,08%) și beta pinene (11,50%)

și în scorțișoară ulei esențial, acestea sunt cinamaldehidă (70,37%) și acetat de cinamil (3,81%) Absența acestor molecule în uleiurile noastre esențiale. Pentru aceasta, realizăm o cromatografie în strat subțire (CCM).

ccm rezervor

rezultatul cromatografiei uleiului de lamaie esențială (P) și al nostru (C): noi Vedeți că sarcinile sunt la aceeași înălțime, au același raport frontal care înseamnă că conțin aceleași specii chimice.

rezultatul cromatografiei uleiului esențial de scorțișoară comercială (a) și al nostru (B): observăm 3 sarcini la aceeași înălțime, ceea ce înseamnă că conțin aceleași specii chimice.

Așadar, am făcut propriile noastre uleiuri esențiale, dar, din păcate, din păcate, nu am putut face un ulei esențial de lămâie pură pe care l-am completat esențial ulei de lamaie și un scorțișoară.

molcry Coleul care îi conferă această proprietate:

moleculă de limonen pentru lămâie:

Le limonen C10H16 este a Hidrocarbonele terpenice prezente în multe uleiuri esențiale din care poate fi obținută prin distilare. La temperatura camerei, este un lichid lucios incolor, proaspăt și curat, caracteristic fructelor citrice.

Limonenul este un co-produs care rezultă din detergența industrială a uleiurilor esențiale ale citricei. Limonenul există în două forme izomerice (D-limonen și L-limonen).

Limonena are o proprietate antivirală și antiseptică, astfel încât se poate spune că limonena, care este de 95% în uleiul nostru esențial , Participă în mare măsură în eliminarea acestei bacterii sau a drojdiei. Astfel, efectul antiseptic al uleiului esențial al lămâiei provine de la limonen.

molecula de aldehidă cinamică pentru scorțișoară:

Aldehidă cinamică sau (cinamaldehidă) are pentru formula: C9H8O. Acesta este un exemplu de aldehidă parfumată.

Este principala componentă (90%) de esența de scorțișoară și este în stare naturală în Bow Cin Cin, camfor. Și câtul chinezesc (CASSE).

Se obține prin sinteză de la benzaldehidă C6H5CHO și acetaldehidă CH3CHO sau prin reducerea acidului cinamic. Are o structură plană datorită unei legături dublu conjugate (Alkene).

Este un lichid galben, mai vâscos decât apa, cu un miros mare de scorțișoară. Cinnamaldehida scade activitatea unei enzime importante în declanșarea reacțiilor inflamatorii sau alergice și include proprietăți antiseptice: antifungice sau chiar antivirale. Prin urmare, putem spune că uleiul esențial de scorțișoară este antiseptic, în special antifungic, deoarece este compus din această moleculă.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *