Cremă ars cu Coconut vegan

Așa cum ți-am spus în articolul meu aici pe produse dependente de bucătărie. Am comandat, printre altele, un vas de agar de 100gr pe care îl găsesc foarte practic. Deoarece la nivelul cantității / prețurilor, este mult mai avantajos să luați o oală decât să luați niște saci de 2-3gru. Agarul agar este un agent de gelifiere naturală vegetală. Puteți face blank, panna cotta sau cheesecakes pentru a numi numai despre acest ingredient. Ca urmare, o idee mi-a venit imediat să testez acest produs: o cremă de ardere revizuită fără ouă cu crusta caracteristică de zahăr caramelizată.

Acest lucru se face! Pentru această rețetă am făcut 2 versiuni: o „lumină” și o mulțumire mai lacomă a cremei de soia. Desigur, această rețetă bazată pe cremă este adaptabilă. Dacă doriți să utilizați lapte sau crema de lapte de la vacă este de asemenea posibilă. Deci tu Aveți o versiune ușoară numai cu lapte. Și o versiune mai lacomă și mai cretă datorită cremei de soia. Pentru gustul dulce am folosit siropul coconial care are avantajul de a avea un indice glicemic scăzut. Deci, nu aveți un vârf de insulină. Ea merge foarte bine cu chips-urile mele de nucă de cocos utilizate.

Crema de reteta crema-sanato-vegan-coco-soia

Cremă ars, vegană, nucă de cocos, soia

Rețeta acestei creme ars cu nucă de cocos fără lapte

Această rețetă de cremă de ardere vegană a fost făcută pe modelul de o Panna Cotta. Fără ouă și fără lapte, această rețetă nu are gătit. Deoarece „este de a vă pune crema des servește la cocos răceală pentru pregătirea pentru a lua datorită agentului de gelifiere. Laptele de soia, nuca de cocos rasă, cremă de soia și sirop de cocos vor face o cremă delicioasă ciudată fără ouă. Pentru a face din nou această pregătire mai cremoasă, puteți adăuga și Mascarpone.

pentru a face crusta caramelizată, a acestei creme arse cu nucă de cocos. Am folosit.

cremă de nucă de cocos vegani

o cremă vegană arsă fără lapte cu nucă de cocos.

Timp de pregătire 15 min

Timp de pauză 1 h
Timp total 1 h 15 min

.

porțiuni 4 creme

calorii 155 kcal

  • 400 g lapte de soia
  • 30 g nuca de cocos
  • 40 ml Sirop de nucă de cocos

  • 3 g agar agar
  • versiune gourmet în loc de Lapte

    • 300 g smoala de soia
    • 100 ml lapte de soia

  • Div id =”
  • 20 g zahăr complet

    instrucțiuni

    versiune fără cremă

      într-un recipient turnați lapte, precum și sirop de nucă de cocos și chipsuri de nucă de cocos. Se amestecă și rezervă minim 1H, astfel încât chips-urile să se umfle. Se toarnă pregătirea într-o cratiță. Când preparatul devine tremur, adăugați agar-agar. Apoi amestecați cu lumini moi timp de 3 minute și se toarnă în ramekins. Odată ce amestecul este răcit la temperatura ambiantă, rezervă în frigider timp de 1 oră. Apoi se toarnă 1 linguriță bună de zahăr complet de Ramekin și presărați pe partea de sus. Cu o lanternă de gătit, caramelizează pentru a forma crusta tipică a cremelor arse.

    cremă

      Rețeta are loc în același mod. Diferența dintre acesta este de a înlocui o porțiune de lapte de soia cu cremă de soia. Manipulările rămân aceleași. Pentru a merge mai departe, este, desigur, posibil să puneți lapte de cocos.

    INFORMAȚII NUTRITIONALE

    Canale de nucă de cocos vegani
    Cantitate pe servire (1 ramequin)
    calorii 155lipide 60
    % de admisie zilnică *
    lipid 6.7g10%
    proteine 0.5g1%
    * Valori procentuale zilnice bazate pe o dietă de calorii din 2000.

    Ai realizat această rețetă? Deci, menționează @mes_Recetes_Healthy sau etichetă #recettesAellery astfel Pot să vă împărtășesc fotografia! Veți găsi în contul meu rețete noi în fiecare zi.

    Închide

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *