în Madagascar, Cacao și ciocolată în celebrare!

Fleuron al industriei malagasice, Chocolateerie Robert organizează 2-5 octombrie 2019 prima ediție a Săptămânii de la Cocoa. Muzeul de Fotografie Andohalo pe înălțimile orașului Antananarivo salută acest eveniment culinar, economic, cultural și turistic.

Toată lumea știe: nici un cacao, nu este nici o ciocolată! Cultivarea cacao este o sarcină dificilă care necesită o mulțime de atenție și perseverență. Ca și recolta, triajul, uscarea și fermentarea care îi oferă toate aromele sale de la cacao. Un întreg univers de abilități și meserii în amonte de lanțul de ciocolată care merită să fie evidențiat. Timp de o săptămână, publicul larg va avea ocazia să învețe ceva mai mult despre această comoară națională care face atât faimosul Madagascar în cele mai mari întâlniri gastronomice ale planetei.

o expoziție referitoare la istoria Madagascarului Cacao și mai multe ateliere de cap Johary vor pune în pericol evenimentul care se află până pe 5 octombrie la Muzeul de Fotografie și Muzeul Café du. Numit ambasadorul de ciocolată Robert către Madagascar, Chef Johary a fost ales pentru arta sa de a îmbogăți ciocolata firmei la toate sosurile și din toate unghiurile.

De ani de zile, Chocolateerie Robert continuă. Pentru a reflecta titlurile la nivel internațional, la Denumirea Cabossei de Aur obținute în 2017. Astăzi cea mai mare provocare pentru societate ar fi să se dezvolte, să atragă și să seducă piața locală.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *