rețeta de pâine nor sau pâine nor, această pâine fără făină și gluten liber

mănâncă un sandwich bun sau a gustat un tartine, aici Este ceea ce poate fi contraindicat sau cel puțin foarte limitat pentru cine ar dori să piardă în greutate și să limiteze consumul de carbohidrați. Deoarece pâinea și mai ales pâinea albă rămâne o adevărată sursă de carbohidrați foarte puțin virtuoasă atunci când vine vorba de o baghetă sau de pâinea lui Mie. Dar toată lumea nu are un sistem intestinal capabil să sprijine o pâine completă de făină, cu semințe zilnice sau secară.
pentru a vă bucura de toți fanii de pâine, brutarii maligne se străduiesc să schimbe rețeta baghetă tradițională și să folosească mai puțin traficul de flună , Mai puțini aditivi. Cu toate acestea, cei care doresc să limiteze aportul de gluten nu o văd din același ochi și au găsit această rețetă incredibilă dintr-o pâine de făină! O pâine numită și în engleză „pâine oopsie”; Oopsie înseamnă că ceva a fost uitat. Și în rețetă aici uităm făina! consistența. Limitați-l sau evitați-l în meniul său.

Noi îl slujim în răspândirea de dimineață a unui mic avocat matur, sau în sandwich cu roșii, șuncă, castravete … chiar și în acompaniament a unei mese dacă este unul De obicei, un eater de pâine și că nu putem face fără ea.

Mai mult, rețeta este foarte ușoară și nu necesită mult timp, spre deosebire de o pâine tradițională.

rețeta Foarte ușor și rapid CloudBread

ingrediente pentru 6 la 8 pancakes de pâine

  • 3 ouă
  • 3 linguri de brânză proaspătă (brânză cremă)
  • 1/4 linguriță de drojdie chimică

Realizarea norului de paine
Pregătirea timpului și gătitul: 20 de minute
Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.
Separați albii din gălbenușurile de ouă. Se amestecă galbenele cu brânză proaspătă până când se obține o consistență omogenă.
În apropierea zăpezii ferme cu drojdie *.
încorporați ușor cu o spatulă (formând opt pentru a nu rupe bulele de aer formate în zăpada albă) galben Se amestecă ouă + brânză proaspătă și brânză.
acoperiți o placă de cuptor cu hârtie sulfurizată. Scoateți aluatul în grămezi mici pe placă folosind o lingură. În funcție de dimensiune (aproximativ 10 cm în diametru), numărați șase până la opt clătite rotunde mici.
Coaceți timp de 15 minute.
la ieșirea cuptorului, asigurați-vă că vă răciți rulourile.

<

* Sfat: Pentru a afla dacă albii tăi sunt fermi, încercați să vă întoarceți castronul de salată, dacă albii nu cad, este bine! Da, este necesar să mergem încet, ideea nu este de a-ți flange albușurile pe podea!

Variantele pâinii nor

Maestre rețeta de bază? Așa că jucați un pic cu arome, ingredientele și aduceți-vă laba … prin inspirând rețete de pâine de nor în imagini. Cloud pâine la avocat, stropitoare cu câteva semințe pentru un aspect vizual mai lacom, adăugând un cimbru mic, cumin Semințe în aluat sau perforare cu o aromă dulce ca vanilie (optează pentru o brânză ieftină) …

:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *