Spice de Crăciun Mix pentru prăjituri: Rețetă ușoară

Amestec de condimente Crăciunul este un amestec constând din scorțișoară, Cardamom, cuișoare, nucșoară, ghimbir, 5 fructe de padure, piper și anason de stele.

În timpul antichității și în Evul Mediu, condimentele făceau parte din bunuri. mai prețioase. Din secolul al XIII-lea în secolul al XV-lea, orașul Veneției a ținut monopolul comerțului cu condimente cu Orientul Mijlociu. La începutul secolului al XVI-lea, portugheza va prelua controlul pieselor maritime arabe în India. Drumul de mătase va fi dublat de piesele maritime portugheze, aducând prin Lisabona în Europa comorile de est, inclusiv condimente râvnite.
condimente foarte scumpe au fost difuzate de corporația de apotice și rezervată nobilimii. Ei au fost consumați de populație numai cu ocazia sărbătorilor de Crăciun sau de Paște în pâinea sau prăjiturile desfășurate în aceste ocazii.

Acest amestec de condimente este ideal pentru turtă dulce, pâine de Crăciun și alte prăjituri de vacanță .

Nivel de dificultate: Easy

Pregătire Timp: 5 min

Timp de odihnă: –

Timp de gătire: –

Timp total: 5 min

Ingrediente: pentru 130 g de condimente

50 g de bastoane de scorțișoară

10 g cuișoare

<

15 g de cardamom fără piele

20 g Ginger praf

10 g nucheg

10 g de semințe 5-bay

10 g semințe de piper negru

5 g de semințe de stele

Preparare:

  • Se amestecă toate ingredientele într-un miclic mic sau folosiți un mortar.
  • se toarnă amestecul într-o oală de sticlă care se închide ermetic.
  • Păstrată R într-un loc uscat și întunecat.
  • Utilizare!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *